Пажитник (Шамбала) Органик принадлежит к семейству Бобовых. Семена среднего размера, горчичного цвета, прямоугольной формы, с полосками. Проросткам пажитника требуется 6-7 дней для прорастания.
Свойства
Органические проростки пажитника дезинфицируют и очищают кровь, почки и печень. Они стимулируют аппетит, рекомендуются при анемии и физической усталости. Содержат большое количество белков и углеводов, витаминов А, D, Е и группы В, минералов, таких как фосфор, калий, железо, кальций, магний, сера.Все витамины, минералы - живые. Проростки Органик - единственное живое питание для человека.
Употребление
Проростки пажитника употребляются в сыром виде. Их вкус немного острый, поэтому они используются как приправа для салатов, супов.
Один из множества рецептов
Куриный рулет с проростками пажитника
- 4 тонких ломтика куриной грудки
- 40гр проростков пажитника
- 50гр белого сельдерея
- фитоминеральный солезаменитель «Соль Жизни»
- пищевая пленка для использования в микроволновой печи
Положить куриную грудку на разделочную доску, добавить фитоминеральный солезаменитель «Соль Жизни», проростки и сельдерей в середину. Скрутить в «сигару» и завернуть в пищевую пленку. Готовить в микроволновой печи 4 минуты при мощности 750 Ватт. После выключения оставить рулеты в печи еще на 3 минуты. Удалить пленку, подать с салатом из помидоров.